Nos produits
Chez Boulangerie Jeanne, chaque produit raconte une histoire de passion, de savoir-faire et d’authenticité. Nos pains, viennoiseries et créations salées sont 100 % faits maison, élaborés sur place chaque jour à partir de farines CRC rigoureusement sélectionnées et d’ingrédients de première qualité.
Nous défendons une boulangerie traditionnelle, respectueuse des produits, des saisons et des hommes. Nos recettes, pensées avec exigence, allient goût, fraîcheur et équilibre, pour une expérience gustative unique.
Notre offre s’étend également à une restauration rapide artisanale : snacking gourmand, plats faits maison, options végétariennes et tartes salées composent une carte locale et variée, toujours dans une démarche responsable.
Boulangerie Jeanne, c’est l’engagement du bon, du beau et du vrai.
Chez Boulangerie Jeanne, chaque produit raconte une histoire de passion, de savoir-faire et d’authenticité. Nos pains, viennoiseries et créations salées sont 100 % faits maison, élaborés sur place chaque jour à partir de farines CRC rigoureusement sélectionnées et d’ingrédients de première qualité.
Nous défendons une boulangerie traditionnelle, respectueuse des produits, des saisons et des hommes. Nos recettes, pensées avec exigence, allient goût, fraîcheur et équilibre, pour une expérience gustative unique.
Notre offre s’étend également à une restauration rapide artisanale : snacking gourmand, plats faits maison, options végétariennes et tartes salées composent une carte locale et variée, toujours dans une démarche responsable.
Boulangerie Jeanne, c’est l’engagement du bon, du beau et du vrai.
Notre histoire
Boulangerie Jeanne, c’est avant tout une aventure humaine portée par la passion du métier et le respect des traditions artisanales.
Sonia Guillaud et Olivier Nakache, artisans boulangers engagés, ont construit leur parcours autour de valeurs fortes : l’authenticité, le savoir-faire et la proximité. Après plusieurs années d’expérience dans la restauration gastronomique et la boulangerie, ils décident de donner vie à un projet qui leur ressemble.
Ancrée dans son territoire, Boulangerie Jeanne s’est développée avec l’envie de partager des produits de qualité, faits maison, dans un lieu chaleureux et convivial. Leur ambition : faire redécouvrir le goût du bon pain, élaboré avec des farines locales et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Notre histoire est celle d’une boulangerie passionnée et responsable, attachée à son environnement et à ses partenaires locaux. Chaque jour, nous poursuivons cette belle aventure avec un engagement sincère : celui de mettre à l’honneur le bon, le beau et le vrai.
Boulangerie Jeanne, c’est avant tout une aventure humaine portée par la passion du métier et le respect des traditions artisanales.
Sonia Guillaud et Olivier Nakache, artisans boulangers engagés, ont construit leur parcours autour de valeurs fortes : l’authenticité, le savoir-faire et la proximité. Après plusieurs années d’expérience dans la restauration gastronomique et la boulangerie, ils décident de donner vie à un projet qui leur ressemble.
Ancrée dans son territoire, Boulangerie Jeanne s’est développée avec l’envie de partager des produits de qualité, faits maison, dans un lieu chaleureux et convivial. Leur ambition : faire redécouvrir le goût du bon pain, élaboré avec des farines locales et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Notre histoire est celle d’une boulangerie passionnée et responsable, attachée à son environnement et à ses partenaires locaux. Chaque jour, nous poursuivons cette belle aventure avec un engagement sincère : celui de mettre à l’honneur le bon, le beau et le vrai.
Vu à la télé !
Avant d’ouvrir notre boulangerie actuelle, nous nous étions déjà fait remarquer pour notre passion et notre engagement. Ce reportage, diffusé sur France 2 en 2018, a été tourné dans notre première boulangerie à Clamart, où Olivier et Sonia s’étaient reconvertis avec succès dans le métier de boulanger. Une belle reconnaissance qui montre déjà l’engagement et le savoir-faire qui nous animent aujourd’hui.